Sous vide e sili ona lauiloa i le au kuka fale ma tagata fiafia kuka. Afai o loʻo e mafaufau e teu faʻafaigaluega i se masini sous vide, e taʻitaʻia oe e Chitco i mea taua e mafaufau i ai aʻo leʻi faʻatau.

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1. Aoao e uiga i le kuka sous vide:

Sous vide, o lona uiga "i lalo o le vacuum" i Farani, e aofia ai le faʻamaufaʻailogaina o meaʻai i totonu o se ato ma kuka i totonu o se vai taele i se vevela saʻo. O lenei metotia e faʻamautinoa e oʻo lava i le kuka ma faʻatumauina le susu, e maua ai taumafataga atoatoa i taimi uma.

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2. Ituaiga masini kuka sous vide:

E lua ituaiga autu o masini sous vide: fa'atofu fa'ata'amilo ma ogaumu vai. O ta'amilosaga fa'atofu e feavea'i ma e mafai ona fa'aoga i so'o se ulo, a'o ogaumu vai o ni vaega tuto'atasi ma atigi pusa vai. E fautuaina e Chitco le iloiloina o lou avanoa umukuka ma mausa kuka e iloa ai po o le fea ituaiga e sili mo oe.

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3. Temperature pulea:

O se tasi o itu taua o le fai kuka sous vide o le fa'atonu sa'o o le vevela. O se iunite sous vide lelei e tatau ona taofia le vevela i totonu o se tikeri pe lua. O lenei sa'o e taua tele i le ausiaina o le fa'amalieina mana'omia o au mea'ai.

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4. Gafatia:

Mafaufau i le gafatia o lau masini sous vide. Afai e masani ona e kuka mo se aiga toʻatele pe faʻafeiloaʻi malo, o se faʻataʻitaʻiga e tele le vai e mafai ona fesoasoani. E fautuaina e Chitco le siakiina o fua ma ia mautinoa e fetaui i lau umukuka.

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5. Faigofie e faʻaoga:

Va'ai mo fa'atonuga fa'aoga-tagata ma fa'atonuga manino. O nisi fa'ata'ita'iga e sau ma Wi-Fi po'o le Bluetooth feso'ota'iga, e mafai ai ona e mata'ituina kuka mai lau telefoni. O lenei vaega e sili ona faigofie mo le pisi kuka.

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6. Tau ma Fa'amaonia:

Mulimuli ane, mafaufau i lau paketi. Sous vide masini e amata mai le paketi i faʻataʻitaʻiga maualuga. E fautuaina e Chitco le teu fa'afaigaluega i se fa'ailoga ta'uta'ua o lo'o ofoina atu se fa'amaoniga lelei e fa'amautinoa ai e iai lau lagolago pe a tula'i mai ni fa'afitauli.

I le aotelega, o le fa'atauina o se masini sous vide e mafai ona fa'aeaina ai lau ta'aloga kuka. I le iloiloina o nei mea, e mafai ona e faia se filifiliga atamai ma fiafia i taunuuga suamalie sous vide kuka. Manuia le kuka!


Taimi meli: Sep-29-2024