I tausaga talu ai nei, faʻatasi ai ma le faʻaauauina pea o tekinolosi, mea umukuka o loʻo faʻafouina foi i taimi uma. O le kuka Sous Vide ua vave ona maua le ta'uta'ua o se masini umukuka fou.

O lo'o tu'ufa'atasia le tekonolosi fa'amama ma le fa'avae o le fa'agesegese o le kuka, e aumaia ai ia te oe se poto masani kuka fou.

Ole fa'amanuiaga sili ole sous vide ile kuka fa'agesegese fa'aleaganu'u o lona mafai lea ona kuka mea'ai ma mea'ai mama. O le si'osi'omaga gaogao e mafai ona fa'amaufa'ailogaina lelei mea'ai ma le tofo umami i totonu o mea'ai, ma fa'aola atili ai le tofo o mea'ai.

Pe a faatusatusa i auala masani o kuka, e mafai e le kuka Sous Vide ona taofiofia meaʻai o meaʻai i se tulaga sili i le taimi o le maualalo o le vevela ma le umi o le kukaina o meaʻai, e sili atu le suamalie ma le soifua maloloina o ipu kuka.

I le faaopoopo atu i le lelei o le kuka sous-vide, sous-vide e tele isi galuega. Mo se faʻataʻitaʻiga, o loʻo faʻapipiʻiina i le atamai o le vevela ma le taimi e pulea ai le faiga, lea e mafai ona faʻafetaui lelei e tusa ai ma le ituaiga o meaʻai ma le tofo patino.

E le gata i lea, o le Sous Vide cooker o loʻo i ai foi galuega e pei o le faʻavevela vave, faʻasaoina o le vevela umi ma le paʻu otometi, faʻatagaina tagata faʻaoga e sili atu le popole ma le toʻa i le taimi o le kuka. O le tulai mai o le Sous Vide cooker ua suia ai le faiga masani o kuka, ua aumaia ai le tele o le faigofie ma le fou.

O ona foliga vaaia ua tosina mai ai foi le gauai ma le alofa o le tele o aiga. O le tele ma le tele o tagata ua amata ona gauai atu i taumafa maloloina, ma ua avea le kuka Sous Vide ma soa lelei mo i latou e ausia ai le soifua maloloina ma le faigofie kuka. Aemaise lava mo tagata i le taulaga o loʻo pisi i galuega, e le toe manaʻomia le tele o taimi i le umukuka, naʻo le tuʻu o meaʻai i totonu o le Sous Vide cooker, seti le taimi ma le vevela, ona saoloto lea e fai isi mea, faʻatali ma o se taumafataga suamalie e kuka i le fale. Faatasi ai ma le faʻalauiloaina ma le faʻalauiloaina o masini kuka faʻagesegese lemu i le maketi, o le tele ma le tele o tagata faʻaoga ua amata ona fiafia i le faigofie ma le suamalie na te aumaia. O ana galuega fa'apitoa ma lagona o tekinolosi ua avea fo'i ma fa'ailoga fou o le umukuka a le aiga. E mafai ona vaʻaia i se taimi lata mai, o le Sous Vide cooker o le a avea ma se tasi o faʻasalalauga masani i totonu o le umukuka fale, e maua ai e tagata le tele o meaʻai ma le ola maloloina.